Professional chef and Food Artist for the last 17 years, cooked in Leela kempinski, Mumbai, Burj al arab – Dubai, First 7 star hotel in the world, working for Intercontinental Frankfurt since last 9 years, had the opportunity to cook personally for our respected Prime minister Mr Manmohan Singh and other important Ministers of our Country, everytime they passed through Frankfurt.
Started my Dj career with Cyclone at Hotel Leela Kempinski, as an Trainee and then going on to become the resident Dj out there, Was very much involved in Mumbai, with Clubs like J49, 1900´s and also in Goa, Pune, Bangalore before moving to Dubai, played with planet Hollywood and Pancho villa. Came to Frankfurt in 2000, Started Bollywood Club music trend, did Music for the most Coveted, Miss India Germany 2003 and also Worldwide.
In Frankfurt working with lot of event organisations and clubs. My musical destinations include, Paris, London, New York, Vienna, Nice, Vilnius, and almost the whole of Germany, worked with Famous companies like BBC asia, Zee Tv, Shiva sound system- London, Wizcraft-India.
During my whole DJ career I had the chance to work and produce music with famous Djs like DJ Nasha, dj Akhil, DJ Llyod, DJ Russel and many famous International and Bollywood Djs.
My technique of mixing food is as interestesting as my style of mixing Music, thus promoting Indian music all around the world.
My interview in Inder.net
http://www.indien-netzwerk.de/navigation/unterhaltung/artikel/dj_stephenlobo_04_12_03/stephenlobo.htm
विदेश में दो ही चीज़ें भारत का सबसे अच्छा प्रतिनिधित्व करती हैं, भारतीय भोजन और भारतीय संगीत। इन दोनों का मिश्रण हैं गोआ से Frankfurt में रहने वाले Stephen Lobo. Stephen Lobo पिछले नौ साल से न केवल Intercontinental जैसे बड़े होटल में बतौर बावर्ची काम कर रहे हैं और शहर से गुज़रने वाले बड़े बड़े भारतीय मन्त्रियों के लिए स्वादिष्ट भोजन तैयार करते हैं, बल्कि Frankfurt के नामी भारतीय clubs और आयोजकों के साथ वे बतौर DJ भी लगातार काम कर रहे हैं। Stephen Lobo ने भारत में मुम्बई के लीला Kampinski होटल में बतौर बावर्ची काम करने के साथ होटल के क्लब Cyclone में एक प्रशिक्षु के तौर पर अपना DJ career शुरू किया। बाद में वे club के पक्के DJ भी बने। उसके बाद वे J49, 1900´s जैसे मुम्बई के कई नामी clubs में और फिर पूना, गोआ और बंगलौर के clubs में सक्रिय रहे। उसके बाद वे दुबई में विश्व के पहले सात सितारा hotel बुर्ज-अल-अरब में बावर्ची के तौर पर काम करने चले गए और साथ ही Planet Hollywood and Pancho Villa आदि में बतौर DJ भी काम किया। 2000 में वे Frankfurt आ गए और यहां Bollywood संगीत का चलन शुरू किया। उन्होंने कई नामी clubs और संस्थाओं के साथ संगीत बजाया। प्रतिष्ठित TV कार्यक्रम जैसे Miss India Germany 2003 और Miss India Worldwide भी उनके हिस्से आए। इसके अलावा वे BBC Asia, Zee TV, Shiva Sound System (London), Wizcraft India आदि विश्व की कई companies के साथ भी काम करते रहे हैं और पूरी दुनिया का भ्रमण करते रहते हैं, जैसे Paris, New York, Vienna. अपने DJ career में उन्होंने DJ Nasha, DJ Aqeel, DJ Llyod, DJ Russel और कई अन्य प्रतिष्ठित अन्तरराष्ट्रीय और Bollywood DJ के साथ काम किया है। वर्तमान में वे Frankfurt की भारतीय संस्था 'भारत संघ' के साथ सक्रिय हैं।